Горький перец «Мировой закусон»! Мужчины его просто обожают! Всем в копилочку рецептов!

Ингредиенты:
МАРИНАД:
— 1 л. воды,
— 2 ст. л. соли,
— 3 ст . л. сахара,
— 1 ст. л. эссенции 70%.

Как готовить:
Стерилизовать методом 3-х кратной заливки.
1 раз заливаешь кипятком на 7-10 мин ( зависит от объема банки) Эту же воду кипятишь, заливаешь на 2 раз, на 5-7 минут. Сливаешь и из этой же воды готовишь маринад, заливаешь кипящим маринадом и закручиваешь.