ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

ПОДГОТОВИМ:
Черная смородина — 11 стаканов
Сахар — 14 стаканов
Вода — 2 стакана

ПОШАГОВЫЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Промываем черную смородину, даем воде стечь.
2. Наливаем в кастрюлю 2 стакана воды и всыпаем 7 стаканов сахара.
Готовим сироп.
3. Кладем в кипящий сироп всю смородину, доводим до кипения и варим 10 минут.
Затем снимаем с огня.
4. Добавляем оставшийся сахар, перемешиваем около 10 минут до полного растворения сахара.
5. Разливаем горячее варенье по банкам. Закручиваем крышками.

Варенье храним в прохладном месте!