Солянка с капустой -так вкусно! Мои домочадцы просто безума от нее!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 кг нашинкованной капусты,

2 кг красных помидоров,

порезанных крупными кубиками,

0,5 кг порезанной соломкой моркови и 0,5 кг лука,

2 стакана растительного масла,

100 г сахарного песка,

грибы по вкусу и желанию.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все это варить 1 час. За 10 минут до конца варки влить 2,5 ст.л. 3%-ого уксуса, добавить 6 ч.л. соли, положить перец горошком, петрушку, лаврушку по вкусу. Сложить в стерилизованные банки и укупорить.

Приятного аппетита!