ИНГРЕДИЕНТЫ
6 шт. сладкого перца,
1 головка чеснока,
1 ст. сахара,
1 ст. л. соли,
3-4 средние моркови,
1,5 стакана раст. масла, 1 ч. л. уксуса.
1 головка чеснока,
1 ст. сахара,
1 ст. л. соли,
3-4 средние моркови,
1,5 стакана раст. масла, 1 ч. л. уксуса.
Приготовление:
Половину помидоров нарезать соломкой, сложить их в кастрюлю, нарезать перец, нашинковать морковь. Варить смесь 10 мин. после добавить остальные помидоры и варить еще 30 мин.
В конце добавить уксус. Готовую смесь сложить в стерилизованные банки и закатать.
Попробуйте, уверяю-не пожалеете!
Половину помидоров нарезать соломкой, сложить их в кастрюлю, нарезать перец, нашинковать морковь. Варить смесь 10 мин. после добавить остальные помидоры и варить еще 30 мин.
В конце добавить уксус. Готовую смесь сложить в стерилизованные банки и закатать.
Попробуйте, уверяю-не пожалеете!
Сохраните, чтобы не потерять 