Вот мой проверенный рецепт прекрасных огурчиков!

Ингредиенты:
1 кг небольших огурцов, лучше всего выбирать одинакового размера, чтобы равномерно пропитывались.
Литр газированной минеральной воды – я уже не раз заметила, что с ней огурчики получаются особенно хрустящими.
2 столовые ложки соли – это самый важный ингредиент для нашего вкусного маринада.
3 зубка чеснока – добавляю его для аромата и вкуса, но тут можно по желанию регулировать.
Пучок укропа – это та свежая зелень, которая придаст нашим огурчикам особенный шарм.

Как готовить:
Начинаю с того, что промываю укроп, и кладу его на дно большой емкости.
Огурцы обязательно тщательно мою и обрезаю кончики. Затем аккуратно складываю их в емкость, чтобы они занимали минимальное пространство и максимально влезло.
После этого укладываю сверху оставшийся укроп и нашинкованный чеснок. Это добавит вкуса и аромата, а также красиво выглядит.
В газированной минеральке развожу соль и заливаю огурцы этой приправой. Они должны быть полностью покрыты маринадом, поэтому можно прижать легким весом, чтобы не плавали.
Закрываю емкость крышкой и ставлю в холодильник на 12-14 часов.
Как только наступает время, достаю свои огурчики и радуюсь их превосходному вкусу! Теперь у меня всегда есть запас вкусных и хрустящих огурчиков на любой случай. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вот мой проверенный рецепт прекрасных огурчиков!