Салат для здоровья. Свекла по корейскому рецепту.

Ингредиенты:

• 600г сырой свеклы;
• 80гр. растительного масла;
• 4 зубчика чеснока;

Маринад:

• 0,5 ч.л.соли;
• 1 ч.л.кориандра;
• 1 ч.л.сахара;
• 0,5 ч.л.красного перца;
• 0,5 ч.л.черного перца;
• 3 ст.л.уксуса 9%;

Приготовление:

1. Натераем свеклу на терке.
2. Мелко нарезаем чеснок.
3. Смешиваем все ингредиенты для маринада.
4. В тарелку или миску выкладываем свеклу ,чеснок, маринад и всё хорошо перемешиваем.
5. Сильно подогреваем растительное масло и заливаем в свеклу, еще раз все перемешиваем.
6. Салату необходимо настояться около 3-х часов.

Готовьте с удовольствием!