Самая СОЧНАЯ морковь по-корейски у вас дома!

Сегодня готовим морковь по-корейски — самую сочную и ароматную.

На 1 кг. моркови:

• 3 ст.л.сахара,
• 1 ч.л. соли,
• 1 ст.л. кориандра молотого,
• 2 ст.л. уксуса,
• 0,5 ч.л. черного молотого перца,
• щепотка красного молотого перца,
• 5 зубков чеснока,
• 100-150 грамм растительного масла.

Приготовление:

Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями (из ранее перечисленных ингредиентов), мнем слегка её руками, выкладываем в тарелку, добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, и растительное масло (масло необходимо закипятить).

Приятного аппетита!