Налистники с творогом

Блинчики с начинкой. Такой способ приготовления отличный вариант десерта. В этом рецепте секрет нежных и тонких блинчиков. Запекаются в духовке, а блины для них берутся самые тонкие. Вкус блинов должен быть пресным, чтобы не перебить вкус начинки. И потому сахара необходимо немного, чтобы блины получились румяными.

Ингредиенты:

• Яйца — 3 штуки;
• молоко — 0,5 литра;
• крахмал — 5 столовых ложек;
• соль, сахар по вкусу;
• подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

• Творог — 300 грамм;
• яйцом — 1 штука;
• сахар по вкусу;
• можно изюм, мак добавить.
• Сметана и масло для смазывания налистников.

Налистники.

Взбить яйца с сахаром

Добавить крахмал, растирая с сахаром и яйцом, чтобы не было комочков

Затем вливать молоко, подсолнечное масло и перемешивать

Читай продолжение на следующей странице