Как вкусно и предельно быстро замариновать хрустящий лук

• 4-5 головок лука
• 2-3 зубчика чеснока
• 2-3 столовых ложек уксуса
• 5 столовых ложек растительного масла
• 2-3 чайных ложек сахара
• лавровый лист
• перец черный
• сухая зелень петрушки и укропа
• соль по вкусу

Лук нарезаем полукольцами

Складываем нарезанный лук в курасивую тарелку

Добавляем зелень петрушки и укропа

Далее лавровый лист

Следом сахар

Перец (соль по — вкусу)

Заливаем уксусом

Хорошо перемешиваем

Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле

До золотистого цвета со всех сторон

Заливаем наш лучок КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить —

Лук готов, перекладываем его в банку и храним в холодильнике

Такой лук можно добавить в любой салат, подать его вместе с селедкой или шашлыками.